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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

あっぱれ梅酒梅干し　　　Cooking & homemade　　

著者 梅料理クラブ／編
出版者 創森社
出版年月 2003.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 雄踏6510413518596.3//一般書一般書　在庫  ○
2 北013124863596.37//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 あっぱれ梅酒梅干し　　　Cooking & homemade　　
著者 梅料理クラブ／編
出版者 創森社
出版年月 2003.5
ページ数 109p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-88340-156-1
内容紹介 日本人にとって古くから健康の維持・増進に欠かせない食品である梅干しを使った、梅酒や梅ドリンク、梅漬け等の作り方をイラストで解説。梅干しを使った料理も紹介。96年刊「やっぱり梅酒梅干し」の改装改題。



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