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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

京の和菓子　　暮らしを彩る四季の技　中公新書　　

著者 辻 ミチ子／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央014309000383.81//閉架１一般書　在庫  ○
2 南陽014576063383.81//一般書一般書　在庫  ○
3 城北014366232383.81//一般書一般書　在庫  ○
4 浜北0112815360383.81/ﾂ/新書本一般書　在庫  ○
5 天竜6310553810383.8/ﾂ/一般書一般書　在庫  ○
6 細江6610565720B383/ﾂ/閉架１一般書　在庫  ○
7 引佐6710186120383/ﾂ/閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 京の和菓子　　暮らしを彩る四季の技　中公新書　　
副書名 暮らしを彩る四季の技
著者 辻 ミチ子／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.7
ページ数 4,198p
大きさ 18cm
件名 和菓子-歴史
分類 383.8162
ISBN 4-12-101806-0
内容紹介 四季折々の行事に融け込みながら花鳥風月を表現する京菓子は、王朝文化の名残をとどめつつ創意と工夫が重ねられてきた。京菓子のゆかりを古今の書から説きおこし、暮らしと結びついた菓子の雅味と愉しみを思い出を交えて綴る。
著者紹介 1929年京都府生まれ。立命館大学大学院修士課程修了。宇治市歴史資料館館長、京都文化短期大学教授を務めた。博士(文学)。著書に「町組と小学校」「女たちの幕末京都」などがある。



内容細目表：

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