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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

鮭、いか、あじはえらい!　　365日魚のおかず　　　

著者 藤野 嘉子／著
出版者 文化出版局
出版年月 2006.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央014798435596.35//閉架１一般書　在庫  ○
2 南015238399596.35//一般書一般書　在庫  ○
3 城北016556287596.35//一般書一般書　貸出中  ×
4 細江6611134856596.35//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 鮭、いか、あじはえらい!　　365日魚のおかず　　　
副書名 365日魚のおかず
著者 藤野 嘉子／著
出版者 文化出版局
出版年月 2006.5
ページ数 119p
大きさ 22cm
件名 料理-魚
分類 596.35
ISBN 4-579-20977-X
内容紹介 魚は好きでも、料理するのはちょっと苦手。そんなみなさんのために、鮭、いか、あじの3つを使ったおいしいレシピを紹介。一年中出回っていて、しかも安い。これらを使いこなせれば、魚料理全般に強くなることができます。
著者紹介 料理研究家。フレンチレストラン&ケーキブティック「カストール」を営み、和食教室を主宰。雑誌、書籍、テレビなど幅広く活躍中。著書に「女の子の大好きなお弁当」など。



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