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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

おせちづくり一年生　　Home cooking　　　

著者 伊藤 玲子／著
出版者 家の光協会
出版年月 1994.11

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1 城北002292796596.4//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北0112156880596.4/ｲ/閉架２一般書　在庫  ○
3 三ヶ日6810278223J596.4//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 おせちづくり一年生　　Home cooking　　　
副書名 Home cooking
著者 伊藤 玲子／著
出版者 家の光協会
出版年月 1994.11
ページ数 79p
大きさ 26cm
件名 おせち料理
分類 596.4
ISBN 4-259-53775-X
内容紹介 元日の朝、色とりどりに盛られたおせちを前に、家族そろって新年を迎えるのは、気持ちの良いもの。昔から受けつがれて来たおいしくて健康的なおせち料理の簡単な作り方をたくさん紹介する。
著者紹介 千葉県生まれ。短大で栄養士の資格を取得後、辻学園に。辻クッキングスクール池袋PARCO校長を経て、料理研究家として独立。懐石料理からエスニック料理まで、幅広いレパートリーを持つ。



内容細目表：

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