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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

骨粗鬆症の人の食事　　　健康21シリーズ　　

著者 白木 正孝／[ほか]著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2003.2

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3 はまゆう013376696493.6//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 骨粗鬆症の人の食事　　　健康21シリーズ　　
著者 白木 正孝／[ほか]著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2003.2
ページ数 151p
大きさ 21cm
件名 骨粗鬆症
分類 493.6
ISBN 4-7895-1815-9
内容紹介 最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、骨粗鬆症の症状にあわせた食事メニューと料理の作り方のポイントを解説。「五訂食品成分表」に対応。
著者紹介 東京慈恵会医科大学卒業。現在、成人病診療研究所長。専門は内科学、老年病学、カルシウム代謝。骨代謝学会骨粗鬆症診断基準委員会委員等を務める。



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