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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
|
1 |
南 | 5410177058 | 596.4// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
2 |
都田 | 7610362886 | 596.4// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
日本一美味しいのり弁の作り方 |
著者 |
杵島 直美/著
|
出版者 |
日東書院本社
|
出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
21cm |
件名 |
弁当 |
分類 |
596.4
|
ISBN |
4-528-02237-9 |
内容紹介 |
コンビニ素材でできるかんたんのり弁から、時間無制限で気合いを入れて作る究極ののり弁まで、多彩なのり弁を紹介。1週間程度保存が可能な作り置きおかずのレシピや、きれいな盛り付け方などを紹介するコラムも収録。 |
著者紹介 |
料理研究家。母である故・村上昭子から伝統的な和食と保存食作りの味と技を継承し、時代に合わせた作りやすいレシピを提案し続けている。息子は同じ料理研究家の、きじまりゅうた。 |
内容細目表:
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