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所蔵数 0 在庫数 0 予約数 1 発注数 6

書誌情報サマリ

書名

ずっとおいしく食べるためのかむかむレシピ　　　　　

著者 牛尾 理恵／[著] 松尾 浩一郎／監修
出版者 自由国民社
出版年月 2026.8

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1 雄踏資料購入予定一般書一般書　注文済 
2 浜北資料購入予定一般書一般書　注文済 
3 細江資料購入予定一般書一般書　注文済 
4 引佐資料購入予定一般書一般書　注文済 
5 北資料購入予定一般書一般書　注文済 
6 都田資料購入予定一般書一般書　注文済 

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ずっとおいしく食べるためのかむかむレシピ　　　　　
著者 牛尾 理恵／[著]
著者 松尾 浩一郎／監修
出版者 自由国民社
出版年月 2026.8
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-426-13158-6
内容紹介 かむことを意識するだけでフレイル予防にもなり、健康寿命を延ばせる。食材の組み合わせ、切り方や味付けに着目しながら、自然とかむ回数が増え、口の健康に必要な栄養がとれる、肉や魚、野菜のおかずとおやつのレシピを紹介。
著者紹介 料理家、栄養士。著書に「燃える!美やせスープ」「たんぱく質がとれるおかずいらずの一汁一飯献立」など。



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