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書誌情報サマリ

書名

コレステロール・中性脂肪を下げる料理のコツ早わかり　　更年期の不調もメタボも解消!　FOOD&COOKING DATA　　

著者 田中 明／監修 女子栄養大学栄養クリニック／監修 渥美 まゆ美／料理・栄養計算
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2026.3

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 電子図書
書名 コレステロール・中性脂肪を下げる料理のコツ早わかり　　更年期の不調もメタボも解消!　FOOD&COOKING DATA　　
副書名 更年期の不調もメタボも解消!
著者 田中 明／監修
著者 女子栄養大学栄養クリニック／監修
著者 渥美 まゆ美／料理・栄養計算
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2026.3
ページ数 143p
件名 コレステロール
分類 493.2
ISBN 4-7895-0235-1
内容紹介 「野菜と芋を意識して食べる」「いつものおかずを低脂肪に」「魚の油を賢くとる」「ドカ食いを防ぐ」…。コレステロール値や中性脂肪値を下げる食べ方とレシピを紹介する。



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