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書誌情報サマリ

書名

微生物新機能開発の将来展望　　　　　

著者 科学技術庁資源調査会／編
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1992.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 城北007591135465//自動閉架一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 微生物新機能開発の将来展望　　　　　
著者 科学技術庁資源調査会／編
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1992.2
ページ数 14,231p
大きさ 26cm
件名 微生物
分類 465
ISBN 4-17-361001-7
内容紹介 人類は古くから、醸造、醱酵などの作業を通じ微生物の利用を行なってきた。近年、食品加工、医療、化学工業、農林水産品など広範な分野にその利用拡大が図られている。今後の微生物資源開発の可能性についての調査報告。



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