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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	韓国のおいしい食卓
著者	崔智恩／著
出版者	Parco出版
出版年月	1998.1

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	貸出区分	状態区分	貸出
1	東	011126944	596.22//	一般書	一般書		在庫	○
2	三ヶ日	6810278454	J596.2//	閉架１	一般書		在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	韓国のおいしい食卓
著者	崔智恩／著
出版者	Parco出版
出版年月	1998.1
ページ数	94p
大きさ	20×20cm
件名	料理(朝鮮)
分類	596.22
ISBN	4-89194-539-7
内容紹介	韓国の家庭料理をベースに、日本で簡単に手に入る食材を使った手軽にできる韓国料理のレシピ。基本的な3つの薄味ソースの作り方とその応用など、からだにやさしい・きれいになれる智恩さんの韓国家庭料理。
著者紹介	韓国料理家、韓国文化コーディネーター。テレビ、雑誌などで韓国料理を紹介している。
累積注記	写真:金栄吉

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