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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

未病を治す薬膳酒　　自分で作る美味しいお酒　　　

著者 渡邉 修／著 薬日本堂／監修
出版者 法研
出版年月 2009.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 東5710048660596.7//一般書一般書　在庫  ○
2 春野6910252979596.7//一般書一般書　在庫  ○
3 流通元町7510102895596.7//一般書一般書　在庫  ○
4 三ヶ日6810605813J596.7//閉架１一般書　在庫  ○
5 はまゆう6110041206596.7//一般書一般書　在庫  ○

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2009
596.7　596.7
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 未病を治す薬膳酒　　自分で作る美味しいお酒　　　
副書名 自分で作る美味しいお酒
著者 渡邉 修／著
著者 薬日本堂／監修
出版者 法研
出版年月 2009.7
ページ数 143p
大きさ 21cm
件名 薬酒
分類 596.7
ISBN 4-87954-768-2
内容紹介 素材を原酒に漬けて漉すだけで、誰にでも簡単にできる薬膳酒のレシピを紹介。漬け込む素材が体の中でどう作用するか、漢方の考え方も解説。自分の体質に合った薬膳酒がわかるチェックテスト付き。
著者紹介 茨城大学農芸化学科卒業。大手食品メーカーの商品開発勤務の後、薬酒の研究を始め、手作りの薬酒や果実酒を提供する店を開業。果実酒薬酒研究家。著書に「元気酒」がある。



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