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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ムラヨシマサユキのパン教室　　はじめてでも最高においしい!　　　

著者 ムラヨシ マサユキ／著
出版者 西東社
出版年月 2022.11

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1 浜北6210519598596.63//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ムラヨシマサユキのパン教室　　はじめてでも最高においしい!　　　
副書名 はじめてでも最高においしい!
著者 ムラヨシ マサユキ／著
出版者 西東社
出版年月 2022.11
ページ数 143p
大きさ 26cm
件名 パン
分類 596.63
ISBN 4-7916-3137-7
内容紹介 ふっくらあっさりパン、ふわふわリッチパン、こねないシンプルパン。3つの基本の生地をベースに、49種類のパンの作り方を紹介。基本の生地の作り方はプロセス写真で解説する。パン作りに困ったらQ&Aも収録。
著者紹介 料理研究家。パンとお菓子の教室を主宰。雑誌や書籍、テレビなどでレシピを発信。著書に「ムラヨシマサユキのお菓子」「ムラヨシマサユキのクッキー」など。



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