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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ファストフードが世界を食いつくす　　　　　

著者 エリック・シュローサー／著 楡井 浩一／訳
出版者 草思社
出版年月 2001.8

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1 東002738914673.97//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北0112421110673.97/ｼ/一般書一般書　在庫  ○
3 細江6610352038673/ｼ/閉架１一般書　在庫  ○
4 三ヶ日6810296464673.9//閉架１一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ファストフードが世界を食いつくす　　　　　
著者 エリック・シュローサー／著
著者 楡井 浩一／訳
出版者 草思社
出版年月 2001.8
ページ数 381p
大きさ 19cm
件名 ファーストフード産業
分類 673.97
ISBN 4-7942-1071-X
内容紹介 世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
著者紹介 アトランティック・マンスリー誌記者。麻薬の追跡記事などで数々の賞を受けるジャーナリスト。



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