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所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	パン・ウェイさんちのふだん着中華
著者	パンウェイ／著
出版者	主婦と生活社
出版年月	2007.1

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	貸出区分	状態区分	貸出
1	城北	5310019848	596.22//	一般書	一般書		在庫	○
2	舞阪	6410205907	596.22//	一般書	一般書		在庫	○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	パン・ウェイさんちのふだん着中華
著者	パンウェイ／著
出版者	主婦と生活社
出版年月	2007.1
ページ数	95p
大きさ	26cm
件名	料理(中国)
分類	596.22
ISBN	4-391-13305-9
内容紹介	北京の一般家庭のふだんの食卓から、おいしい工夫の詰まった四季折々の料理をたっぷり紹介。身近な食材で、ササッと作れるものばかり。味つけだって、ごくごくシンプル。「ふだん着」感覚で、中華を楽しんでみてください。
著者紹介	北京生まれ。中国料理研究家。中国家庭料理、薬膳料理、中国茶などの教室を主宰するほか、食品会社での講演や、販促のための共同企画なども行う。著書に「中華のシンプルレシピ」など。

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