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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 0 予約数 36 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

あたらしい家中華　　手軽あっさり毎日食べたい　　　

著者 酒徒／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 東5710310789596.22//一般書一般書　取置中  ×
2 雄踏6510674572596.22//一般書一般書　貸出中  ×
3 積志5610318098596.22//一般書一般書　貸出中  ×
4 細江6611503258596.22//実用書一般書　貸出中  ×
5 北5810353234596.22//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 あたらしい家中華　　手軽あっさり毎日食べたい　　　
副書名 手軽あっさり毎日食べたい
著者 酒徒／著
出版者 マガジンハウス
出版年月 2023.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
件名 料理(中国)
分類 596.22
ISBN 4-8387-3251-7
内容紹介 鶏ガラやオイスターソース、豆板醬は不要! 野菜をたっぷり食べられる! 塩や醬油でシンプルに味付けする中華や、茹でる中華、煮る中華など、家で手軽に作れる本格中華料理のレシピを紹介する。
著者紹介 中華料理愛好家。中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの『おうちで中華』マガジンを発行。



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