検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

世界の中華料理図鑑　　中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!　地球の歩き方BOOKS　　

著者 地球の歩き方編集室／編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010296108383.82//一般書一般書　在庫  ○
2 天竜6311020488383.82//一般書一般書　在庫  ○
3 細江6611478360383.82//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

料理(中国)
【石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…】 石原洋子のおうち中華　：　野菜たっ…
石原 洋子／著 【簡単!おいしい味つけで蒸し中華】 簡単!おいしい味つけで蒸し中華
今井 亮／著 【あたらしい家中華　：　手軽あっさり…】 あたらしい家中華　：　手軽あっさり…
酒徒／著 【ハルマキ100本ノック】 ハルマキ100本ノック
島田 由美子／著 【青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻　：　中…】 青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻　：　中…
新井 一二三／著 【現地発おいしい台湾朝・昼・晩】 現地発おいしい台湾朝・昼・晩
小河 知惠子／著 【愛され中華、酔い中華　：　自由は楽…】 愛され中華、酔い中華　：　自由は楽…
柴田書店／編 【台湾小吃どんぶりレシピ　：　飯麵湯】 台湾小吃どんぶりレシピ　：　飯麵湯
口尾 麻美／著 【きくらげたまご　：　町中華の宝石】 きくらげたまご　：　町中華の宝石
玉子区木耳町内会… 【旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…】 旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…
今井 亮／著 【野菜で中華】 野菜で中華
今井 亮／著 【オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…】 オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…
洪 愛珠／著,新… 【とっておきペギーさんの台湾レシピ　…】 とっておきペギーさんの台湾レシピ　…
ペギー・キュウ／… 【現地発・台湾ルーローハンとお米料理…】 現地発・台湾ルーローハンとお米料理…
小河 知惠子／著 【おうち台湾菜】 おうち台湾菜
沼口 ゆき／著 【シュウマイの本】 シュウマイの本
シュウマイ潤／著 【そそる!うち中華　：　あの味が家で…】 そそる!うち中華　：　あの味が家で…
今井 亮／著 【そそる!うち中華　：　あの味が家で…】 そそる!うち中華　：　あの味が家で…
今井 亮／著 【ワタナベマキの台湾食堂】 ワタナベマキの台湾食堂
ワタナベ マキ／… 【味の台湾】 味の台湾
焦 桐／[著],… 【簡単・生地から作る本格点心】 簡単・生地から作る本格点心
市川 友茂／著 【中国料理の世界史　：　美食のナショ…】 中国料理の世界史　：　美食のナショ…
岩間 一弘／著 【うちで作るチャーハンがウマい!】 うちで作るチャーハンがウマい!
佐藤 樹里／著 【東京の町中華　：　絶品!　：　今も…】 東京の町中華　：　絶品!　：　今も…
 【自宅でつくる本格中華レシピ　：　四…】 自宅でつくる本格中華レシピ　：　四…
人長 良次／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 世界の中華料理図鑑　　中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!　地球の歩き方BOOKS　　
副書名 中国と世界に広がる349の名物中華料理を食の雑学とともに解説 本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き!
著者 地球の歩き方編集室／編集
出版者 地球の歩き方
出版年月 2022.6
ページ数 223p
大きさ 21cm
件名 料理(中国)
分類 383.822
ISBN 4-05-801808-8
内容紹介 四川・北京などの中国代表料理や各国の中華を、食の雑学とともに解説。各料理事情や欠かせない食材・調味料、とっておきグルメ等も掲載する。本場の味を日本で体験できるレストランガイドも収録。データ:2022年3月現在。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。