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所蔵数	5	在庫数	3	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	ハルマキ100本ノック
著者	島田由美子／著
出版者	光文社
出版年月	2023.10

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	資料種別	状態区分	貸出
1	中央	5110616611	596.22//	一般書	一般書	在庫	○
2	細江	6611499515	596.22//	実用書	一般書	在庫	○
3	三ヶ日	6810758778	J596.22//	実用書	一般書	貸出中	×
4	はまゆう	6110365423	596.22//	一般書	一般書	在庫	○
5	都田	7610476272	596.22//	一般書	一般書	貸出中	×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分	図書
書名	ハルマキ100本ノック
著者	島田由美子／著
出版者	光文社
出版年月	2023.10
ページ数	149p
大きさ	21cm
件名	料理(中国)
分類	596.22
ISBN	4-334-10065-0
内容紹介	「桃+豆腐+クリームチーズ」「小松菜+かつお節」「みょうが+長芋+赤味噌」…。大さじ4杯の油でできて、思いもよらぬ組み合わせがおいしさを広げるハルマキレシピを紹介。『HERS』web連載を書籍化。
著者紹介	出版社勤務等を経て、「ワインセラーローゼンタール」店主。「ハルマキ課長」としても活動。

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