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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

のどごし自慢の絶品そうめん　　　　　

著者 満留 邦子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010324389596.38//一般書一般書　貸出中  ×
2 雄踏6510681569596.38//一般書一般書　貸出中  ×
3 佐久間7010246200596.38//一般書一般書　在庫  ○
4 都田7610492410596.38//一般書一般書　在庫  ○

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満留 邦子／著

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 のどごし自慢の絶品そうめん　　　　　
著者 満留 邦子／著
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.6
ページ数 95p
大きさ 24cm
件名 素麵
分類 596.38
ISBN 4-415-33419-6
内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
著者紹介 宮崎県生まれ。料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、テレビ・ラジオ番組の出演、企業のレシピ開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「今日のうどん」など。



内容細目表：

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