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書誌情報サマリ

書名

町中華とはなんだ　　昭和の味を食べに行こう　角川文庫　　

著者 北尾 トロ／[著] 下関 マグロ／[著] 竜 超／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 駅前分室7410350016B673.97//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 町中華とはなんだ　　昭和の味を食べに行こう　角川文庫　　
副書名 昭和の味を食べに行こう
著者 北尾 トロ／[著]
著者 下関 マグロ／[著]
著者 竜 超／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2018.9
ページ数 234p
大きさ 15cm
件名 飲食店
分類 673.972
ISBN 4-04-106449-8
内容紹介 昭和以前から営業し、安くて満腹になれる庶民的な中華店“町中華”が、超高齢化の荒波にさらされて滅亡の危機にある。昭和の古きよき食文化を記録するため、町中華探検隊が東京の町をめぐる。書下ろしを加えて文庫化。



内容細目表：

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