検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

魚食から文化を知る　　ユダヤ教、キリスト教、イスラム文化と日本　　　

著者 平川 敬治／著
出版者 鳥影社
出版年月 2020.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 雄踏6510623215383.8//一般書一般書　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

383.8　383.8
【洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…】 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【スパイスハンターの世界カレー紀行】 スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… 【くさい食べ物大図鑑】 くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 【ハンバーガーの歴史】 ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…3】 スイーツで地理学　：　菓子から世…3
ERIKO／著 【昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…】 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 【フムスの歴史】 フムスの歴史
ハリエット・ヌス… 【小さなお菓子の本】 小さなお菓子の本
山本 ゆりこ／監… 【日本の味と世界の味上】 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 【日本の味と世界の味下】 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【シリアルの歴史】 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 【スイーツで地理学　：　菓子から世…2】 スイーツで地理学　：　菓子から世…2
ERIKO／著 【スイーツで地理学　：　菓子から世…1】 スイーツで地理学　：　菓子から世…1
ERIKO／著 【調べて、くらべて、考える!くらしの…】 調べて、くらべて、考える!くらしの…
岡部 敬史／編著 【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【「食」が動かした人類250万年史】 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 【世界の街角グルメ】 世界の街角グルメ
パイインターナシ… 【地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…】 地球グルメ大図鑑　：　世界のあらゆ…
セシリー・ウォン… 【世界の食卓から社会が見える】 世界の食卓から社会が見える
岡根谷 実里／著 【世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…】 世界の朝ごはん　：　66カ国の伝統…
WORLD BR… 【フォーラム人間の食第3巻】 フォーラム人間の食第3巻
 【世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…】 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 【世界の国からいただきます!】 世界の国からいただきます!
アレクサンドラ・…
食生活　水産物　宗教
【管理栄養士が教える!世界一カンタン…】 管理栄養士が教える!世界一カンタン…
関口 絢子／著 【たんぱく質&脂質データBOOK　：…】 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… 【メンタル回復ごはん　：　家族とわた…】 メンタル回復ごはん　：　家族とわた…
ごんだ ゆみ／著 【日本の10大カルト】 日本の10大カルト
島田 裕巳／著 【こころが育つ!子どもの食事　：　児…】 こころが育つ!子どもの食事　：　児…
宮口 幸治／著 【ルポ宗教と子ども　：　見過ごされて…】 ルポ宗教と子ども　：　見過ごされて…
毎日新聞取材班／… 【海からいただく日本のおかず2】 海からいただく日本のおかず2
阿部 秀樹／写真… 【教義と歴史から理解する入門・世界の…】 教義と歴史から理解する入門・世界の…
角田 佑一／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【海からいただく日本のおかず3】 海からいただく日本のおかず3
阿部 秀樹／写真… 【コウケンテツの日本100年ゴハン…2】 コウケンテツの日本100年ゴハン…2
NHK「コウケン… 【50代からの食べやせ術　：　あすけ…】 50代からの食べやせ術　：　あすけ…
道江 美貴子／著 【あじ】 あじ
神永 曉／監修 【朝鮮半島の食　：　韓国・北朝鮮の食…】 朝鮮半島の食　：　韓国・北朝鮮の食…
守屋 亜記子／編 【小児科医ママが教えたい体・脳・心を…】 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 【海からいただく日本のおかず1】 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 【食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…】 食べる西洋美術史　：　「最後の晩餐…
宮下 規久朗／著 【つづくをたべる食堂】 つづくをたべる食堂
相馬 夕輝／著 【70歳からおいしく栄養がとれる食事…】 70歳からおいしく栄養がとれる食事…
京都栄養士ネット… 【イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…】 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 【飽食以前　：　イモと雑穀の民俗】 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 【古代人の食事と健康】 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 【宗教と不条理　：　信仰心はなぜ暴走…】 宗教と不条理　：　信仰心はなぜ暴走…
佐藤 優／著,本… 【生物学者と料理研究家が考える「理想…】 生物学者と料理研究家が考える「理想…
福岡 伸一／著,… 【頑張らない80歳からのおひとりさま…】 頑張らない80歳からのおひとりさま…
村上 祥子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 魚食から文化を知る　　ユダヤ教、キリスト教、イスラム文化と日本　　　
副書名 ユダヤ教、キリスト教、イスラム文化と日本
著者 平川 敬治／著
出版者 鳥影社
出版年月 2020.12
ページ数 184p
大きさ 19cm
件名 食生活
分類 383.8
ISBN 4-86265-852-4
内容紹介 キリスト教が生まれたのは、魚食の地だった-。日本人に馴染み深い魚食から世界を知ろう! 魚と、人の宗教・文化形成との関係という新しい観点から世界を考察する。写真も多数掲載。
著者紹介 1955年福岡生まれ。九州大学教育研究センター講師の他、社会人生涯学習講座の講師などを歴任。著書に「魚と人をめぐる文化史」「タコと日本人」など。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。