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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

いいことずくめの長いもレシピ　　血糖値、血圧、コレステロールにいい!　角川SSCムック　　

著者 石原 結實／[著] 牧野 直子／[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.9

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1 南陽5910043768596.37//一般書一般書　在庫  ○
2 三ヶ日6810609542J596.37//実用書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 いいことずくめの長いもレシピ　　血糖値、血圧、コレステロールにいい!　角川SSCムック　　
副書名 血糖値、血圧、コレステロールにいい!
著者 石原 結實／[著]
著者 牧野 直子／[著]
出版者 角川SSコミュニケーションズ
出版年月 2009.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
件名 料理-野菜
分類 596.37
ISBN 4-04-731001-8
内容紹介 長寿の妙薬として漢方にも使われる長いも。長いもを丸ごと使ったレシピから、生でシャキシャキの感触を楽しめるレシピ、毎日食べるためのストックレシピまでを紹介します。むかごメニューも掲載。
著者紹介 1948年生まれ。長崎大学大学院博士課程修了。医学博士。イシハラクリニック院長。



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