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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

水切りヨーグルトレシピ　　簡単!おいしい!きれいになる!　　　

著者 牧野 直子／著
出版者 講談社
出版年月 2012.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 可新6010089230596.3//一般書一般書　貸出中  ×
2 細江6611318244J596.3/ﾏ/実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 水切りヨーグルトレシピ　　簡単!おいしい!きれいになる!　　　
副書名 簡単!おいしい!きれいになる!
著者 牧野 直子／著
出版者 講談社
出版年月 2012.6
ページ数 79p
大きさ 21cm
件名 料理
分類 596.3
ISBN 4-06-299565-8
内容紹介 ヨーグルトから水分(ホエー)を抜くだけ! 主菜から副菜、ドレッシング&ソース、デザートまで、乳酸菌が生きた万能調味料「水切りヨーグルト」のレシピを紹介する。ホエーの使い方も掲載。切り取り式のレシピカード付き。
著者紹介 女子栄養大学卒。管理栄養士、ダイエットコーディネーター、料理家。有限会社食を設立。レシピ提案などで活躍。著書に「無駄なく、おいしく。野菜をもっと!」「料理の教科書ビギナーズ」など。



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