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書誌情報サマリ

書名

糖尿病のおいしいレシピ300　　　　　

著者 検見崎 聡美／[レシピ作成・料理製作・栄養量計算] 相磯 嘉孝／[監修] 新星出版社編集部／編
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3

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1 はまゆう6110160501493.12//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 糖尿病のおいしいレシピ300　　　　　
著者 検見崎 聡美／[レシピ作成・料理製作・栄養量計算]
著者 相磯 嘉孝／[監修]
著者 新星出版社編集部／編
出版者 新星出版社
出版年月 2014.3
ページ数 191p
大きさ 24cm
件名 糖尿病
分類 493.123
ISBN 4-405-09259-4
内容紹介 糖尿病の人はもちろん、そうでない人も、健康でおいしい食事を楽しめるように、組み合わせ自在のメニュー300点を、カテゴリー別に掲載。カロリーコントロールを主眼に据えた献立の組み方なども紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。料理研究家に師事。独立後、雑誌や書籍などで活躍。著書に「おいしさのコツが一目でわかる★★基本の料理」「みそ汁レシピ100」など。



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