検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 3 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 0 在庫数 0 予約数 3 発注数 1

書誌情報サマリ

書名

一度ハマると抜け出せないインド料理の歩き方　　　知的生きかた文庫　　

著者 インド料理調査会／著 小林 真樹／監修
出版者 三笠書房
出版年月 2026.9

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央資料購入予定一般書一般書　注文済 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

料理(インド)
【はじめての本格インドカレー教室　：…】 はじめての本格インドカレー教室　：…
香取 薫／著 【ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…】 ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…
印度カリー子／著 【「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤ…】 「ビリヤニ大澤」のフライパンビリヤ…
大澤 孝将／著 【ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…】 ひとりぶんのビリヤニ　：　炊飯器で…
印度カリー子／著 【深遠なるインド料理の世界】 深遠なるインド料理の世界
小林 真樹／著 【インドの台所】 インドの台所
小林 真樹／著 【食べ歩くインド】 食べ歩くインド
小林 真樹／著 【「ナイルレストラン」ナイル善己のや…】 「ナイルレストラン」ナイル善己のや…
ナイル善己／著 【インドの食卓　：　そこに「カレー」…】 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著 【インドカレーのきほん、完全レシピ　…】 インドカレーのきほん、完全レシピ　…
稲田 俊輔／著 【知っておきたい!インドごはんの常識…】 知っておきたい!インドごはんの常識…
パンカジ・シャル… 【チキンカレーultimate21+…】 チキンカレーultimate21+…
稲田 俊輔／著 【家庭で作れる東西南北の伝統インド料…】 家庭で作れる東西南北の伝統インド料…
香取 薫／著 【おいしい暮らし　：　「ア…南インド編】 おいしい暮らし　：　「ア…南インド編
有沢 小枝／著 【西インド料理はおもしろい　：　食文…】 西インド料理はおもしろい　：　食文…
マバニ マサコ／… 【本格カレーとビリヤニ最速レシピ】 本格カレーとビリヤニ最速レシピ
香取 薫／著 【だいたい1ステップか2ステップ!な…】 だいたい1ステップか2ステップ!な…
稲田 俊輔／著 【サンラサーのココロとカラダが整うス…】 サンラサーのココロとカラダが整うス…
有澤 まりこ／著 【今日ヤバイ屋台に行ってきた　：　イ…】 今日ヤバイ屋台に行ってきた　：　イ…
坪和 寛久／著 【食べ歩くインド　：　インド…南・西編】 食べ歩くインド　：　インド…南・西編
小林 真樹／著 【食べ歩くインド　：　インド…北・東編】 食べ歩くインド　：　インド…北・東編
小林 真樹／著 【薫るスパイスレシピ】 薫るスパイスレシピ
香取 薫／著 【スパイスの世界へようこそ!　：　ス…】 スパイスの世界へようこそ!　：　ス…
シャンカール・ノ… 【南インド料理店総料理長が教えるだい…】 南インド料理店総料理長が教えるだい…
稲田 俊輔／著 【インドカレーは自分でつくれ　：　イ…】 インドカレーは自分でつくれ　：　イ…
田邊 俊雅／著,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 一度ハマると抜け出せないインド料理の歩き方　　　知的生きかた文庫　　
著者 インド料理調査会／著
著者 小林 真樹／監修
出版者 三笠書房
出版年月 2026.9
ページ数 221p
大きさ 15cm
件名 料理(インド)
分類 383.825
ISBN 4-8379-8982-0
内容紹介 ビリヤニって何? ミールスってどうやって食べる? なぜ、日本のインド料理店はどこも似ているの? さまざまな料理を切り口に、歴史や文化から日本のインド料理店の知られざる一面まで、わかりやすく紹介する。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。