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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

宿福の梅ばなし　　　　　

著者 乗松 祥子／著
出版者 草思社
出版年月 2004.8

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1 雄踏6510413435596.3//一般書一般書　在庫  ○
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 宿福の梅ばなし　　　　　
著者 乗松 祥子／著
出版者 草思社
出版年月 2004.8
ページ数 238p
大きさ 20cm
件名 梅干
分類 596.3
ISBN 4-7942-1325-5
内容紹介 昔ながらの梅を使って、昔ながらの梅干を作る。体によいし、100年はもつ。まさに日本人の知恵。梅とともに30年、梅に魅入られた梅おばあさんの楽しくて元気が出る梅のはなし。
著者紹介 昭和15年愛媛県生まれ。「辻留」銀座店に二十数年間勤務。このとき百年前の梅干をもらい受けたことから、梅仕事に目覚める。著書に「梅暦、梅料理」がある。



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