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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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1 |
はまゆう | 6110366207 | 611.3// | 一般書 | 一般書 | | 貸出中 |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
食料危機の未来年表 そして日本人が飢える日 朝日新書 |
副書名 |
そして日本人が飢える日 |
著者 |
高橋 五郎/著
|
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2023.10 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
18cm |
件名 |
食糧問題 |
分類 |
611.3
|
ISBN |
4-02-295212-7 |
内容紹介 |
日本はすでに食料自給率18%の隠れ飢餓国。先進国の「隠れ飢餓」という実態にメスを入れ、国際市場やサプライチェーンを支配するフードメジャーの闇など、食料システムのいまを解説し、飢餓なき世界への道を探る。 |
著者紹介 |
新潟県生まれ。農学博士。愛知大学名誉教授・同大国際中国学研究センターフェロー。中国経済経営学会名誉会員。著書に「農民も土も水も悲惨な中国農業」「日中食品汚染」など。 |
内容細目表:
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