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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

万能!薬膳たれ　　いつもの食材で、らくらく作れる　　　

著者 新開 ミヤ子／著 薬日本堂／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1

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2 浜北6210545239498.58//一般書一般書　在庫  ○
3 積志5610323312498.58//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 万能!薬膳たれ　　いつもの食材で、らくらく作れる　　　
副書名 いつもの食材で、らくらく作れる
著者 新開 ミヤ子／著
著者 薬日本堂／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 21cm
件名 薬膳
分類 498.583
ISBN 4-309-29374-5
内容紹介 旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
著者紹介 薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。



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