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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

知ると楽しい!すしのすべて　　日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究　まなぶっく　　

著者 「すしのすべて」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5120473045383//児童書児童書　貸出中  ×
2 城北5320369969383//児童書児童書　貸出中  ×
3 西5520169268383//児童書児童書　貸出中  ×
4 雄踏6520264976383//児童書児童書　貸出中  ×
5 城北ＢＭ5320390981383//児童書児童書　在庫  ○
6 浜北6220210113383//児童書児童書　在庫  ○
7 積志5620158617383//児童書児童書　貸出中  ×
8 天竜ＢＭ6320629733383//J閉架２児童書　展示中  ×
9 引佐6720335865383//児童書児童書　在庫  ○
10 北5820159621383//児童書児童書　貸出中  ×
11 はまゆう6120165649383//児童書児童書　貸出中  ×
12 都田7620235247383//児童書児童書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 知ると楽しい!すしのすべて　　日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究　まなぶっく　　
副書名 日本の伝統食のおいしさのひみつを大研究
著者 「すしのすべて」編集部／著
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2025.5
ページ数 128p
大きさ 21cm
件名 すし
分類 383.81
ISBN 4-7804-3038-7
内容紹介 世界に誇るニッポンの魚食文化「すし」。その基礎知識や、さまざまなすしネタ、全国各地の郷土ずしを紹介する。リポート「「回転ずし店」徹底調査」「昔ながらのすし屋さんに行ってみた」、すしおもしろQ&Aも収録。



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