検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

おすし　　普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ　　　

著者 松田 美智子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 東5710285031596.21//一般書一般書　貸出中  ×
2 雄踏6510632414596.21//一般書一般書　在庫  ○
3 春野6910324208596.21//一般書一般書　在庫  ○
4 はまゆう6110332423596.21//一般書一般書　貸出中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

松田 美智子
【65歳からの食事革命】 65歳からの食事革命
松田 美智子／著 【生物学者と料理研究家が考える「理想…】 生物学者と料理研究家が考える「理想…
福岡 伸一／著,… 【認知症知らずの脳活生活・脳活ごはん】 認知症知らずの脳活生活・脳活ごはん
朝田 隆／著,松… 【水谷豊自伝】 水谷豊自伝
水谷 豊／著,松… 【家庭料理は郷土料理から始まります。…】 家庭料理は郷土料理から始まります。…
松田 美智子／著 【仁義なき戦い菅原文太伝】 仁義なき戦い菅原文太伝
松田 美智子／著 【松田美智子 季節の仕事】 松田美智子 季節の仕事
松田 美智子／著 【丁寧なのに簡単な季節のごはん　：　…】 丁寧なのに簡単な季節のごはん　：　…
松田 美智子／著 【和食調味料バイリンガルガイド】 和食調味料バイリンガルガイド
松田 美智子／監… 【彼とごはん　：　さっと出せるのにお…】 彼とごはん　：　さっと出せるのにお…
松田 美智子／著 【日本の味　：　家庭料理のおいしい味…】 日本の味　：　家庭料理のおいしい味…
松田 美智子／著 【松田美智子 季節の仕事】 松田美智子 季節の仕事
松田 美智子／著 【万能!にんにくみそ床レシピ】 万能!にんにくみそ床レシピ
松田 美智子／著 【松田美智子 調味料の効能と料理法　…】 松田美智子 調味料の効能と料理法　…
松田 美智子／著 【サムライ　：　評伝三船敏郎】 サムライ　：　評伝三船敏郎
松田 美智子／著 【ピーラーマジック!　：　野菜たっぷ…】 ピーラーマジック!　：　野菜たっぷ…
松田 美智子／著 【いつでも土なべ　：　煮る、蒸す、焼…】 いつでも土なべ　：　煮る、蒸す、焼…
松田 美智子／著 【たまごの本　：　松田美智子のハッピ…】 たまごの本　：　松田美智子のハッピ…
松田 美智子／著 【冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん…】 冷蔵庫を上手に使ういまどきのごはん…
松田 美智子／著 【味わうスープ　：　7つのメイン素材…】 味わうスープ　：　7つのメイン素材…
松田 美智子／著 【スティックミキサーで朝・昼・晩ごは…】 スティックミキサーで朝・昼・晩ごは…
松田 美智子／著 【松田美智子のお取り寄せ食堂】 松田美智子のお取り寄せ食堂
松田 美智子／著 【彼の秘密】 彼の秘密
松田 美智子／著 【雑穀だいすき!　：　小粒でパワフル…】 雑穀だいすき!　：　小粒でパワフル…
日本雑穀協会／監… 【越境者松田優作】 越境者松田優作
松田 美智子／著
596.21　596.21
【日本の郷土料理帖　：　47都道府県…】 日本の郷土料理帖　：　47都道府県…
大瀬 由生子／著 【毎日おみそ汁365日】 毎日おみそ汁365日
えちごいち味噌／… 【「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…】 「てんぷら近藤」主人のやさしく教え…
近藤 文夫／著 【寿司　：　おうちで作る和のおもてな…】 寿司　：　おうちで作る和のおもてな…
川上 文代／著 【私のおいしい味噌汁】 私のおいしい味噌汁
有賀 薫／著 【いちばん癒やされる家の和ごはん】 いちばん癒やされる家の和ごはん
 【すしの技術大全　：　江戸前握り寿司…】 すしの技術大全　：　江戸前握り寿司…
目黒 秀信／著 【世界一美味しい「プロの手抜き和食…2】 世界一美味しい「プロの手抜き和食…2
安部 司／著,タ… 【石原洋子の作りやすい和食　：　だし…】 石原洋子の作りやすい和食　：　だし…
石原 洋子／著 【にっぽんの四季食　：　季節の豊かさ…】 にっぽんの四季食　：　季節の豊かさ…
沙和花／著 【寿司屋のかみさん新しい味、変わらな…】 寿司屋のかみさん新しい味、変わらな…
佐川 芳枝／著 【腸活とフレイル予防に「みそ汁」　：…】 腸活とフレイル予防に「みそ汁」　：…
今泉 久美／著 【今さらだけど、「和食」をイチから考…】 今さらだけど、「和食」をイチから考…
笠原 将弘／著 【食堂いちじくの精進おかず】 食堂いちじくの精進おかず
尾崎 史江／著 【やまがたのおかず】 やまがたのおかず
服部 一景／編著 【ご当地食堂、はじめました】 ご当地食堂、はじめました
飛田 和緒／著 【笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…】 笠原将弘のごちそう帖　：　おうちで…
笠原 将弘／著 【郷土料理と生きる九州・沖縄編】 郷土料理と生きる九州・沖縄編
 【食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…】 食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…
阿部 秀樹／写真… 【日本料理のお通し・前菜・酒肴大全　…】 日本料理のお通し・前菜・酒肴大全　…
大田 忠道／著 【和食の手解き　：　京都老舗料亭「近…】 和食の手解き　：　京都老舗料亭「近…
鵜飼 治二／著 【御料理山さき四季の鍋と江戸料理】 御料理山さき四季の鍋と江戸料理
山崎 美香／著 【THE ART AND SCIEN…】 THE ART AND SCIEN…
Jun Taka… 【日本全国お雑煮レシピ　：　地元に行…】 日本全国お雑煮レシピ　：　地元に行…
粕谷 浩子／著 【Japanese SUPERFOO…】 Japanese SUPERFOO…
YUMI KOM…
すし
【寿司　：　おうちで作る和のおもてな…】 寿司　：　おうちで作る和のおもてな…
川上 文代／著 【すしの技術大全　：　江戸前握り寿司…】 すしの技術大全　：　江戸前握り寿司…
目黒 秀信／著 【寿司屋のかみさん新しい味、変わらな…】 寿司屋のかみさん新しい味、変わらな…
佐川 芳枝／著 【食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…】 食いねぇ!お寿司まるごと図鑑　：　…
阿部 秀樹／写真… 【えほうまきもぐもぐ】 えほうまきもぐもぐ
土田 義晴／脚本… 【THE ART AND SCIEN…】 THE ART AND SCIEN…
Jun Taka… 【へいおまち!　：　おすしのえほん】 へいおまち!　：　おすしのえほん
彦坂 有紀／作,… 【すし語辞典　：　寿司にまつわる言葉…】 すし語辞典　：　寿司にまつわる言葉…
新庄 綾子／著,… 【新時代の江戸前鮨がわかる本　：　訪…】 新時代の江戸前鮨がわかる本　：　訪…
早川 光／著 【野菜の寿司ねた　：　野菜の世界が広…】 野菜の寿司ねた　：　野菜の世界が広…
安田 修康／著,… 【おすしやさんにいらっしゃい!　：　…】 おすしやさんにいらっしゃい!　：　…
おかだ だいすけ… 【お魚とお寿司のナイショ話】 お魚とお寿司のナイショ話
岡本 浩之／[著… 【「喜寿司」のすべて。】 「喜寿司」のすべて。
中原 一歩／著 【飾りずしの技術・細工ずしの技術　：…】 飾りずしの技術・細工ずしの技術　：…
川澄 健／著 【寿司屋のかみさんサヨナラ大将】 寿司屋のかみさんサヨナラ大将
佐川 芳枝／[著… 【すしのサイエンス　：　おいしさを作…】 すしのサイエンス　：　おいしさを作…
高橋 潤／技術指… 【すしのサイエンス　：　おいしさを作…】 すしのサイエンス　：　おいしさを作…
高橋 潤／技術指… 【ちらしずし】 ちらしずし
はまの ゆか／作 【デコ巻きずし　：　写真プロセスで絶…】 デコ巻きずし　：　写真プロセスで絶…
飾 巻子／著 【のりまき】 のりまき
小西 英子／さく 【おうちすし　：　簡単なのに、おしゃ…】 おうちすし　：　簡単なのに、おしゃ…
野本 やすゆき／… 【すきやばし次郎　：　小野禎一 父と…】 すきやばし次郎　：　小野禎一 父と…
根津 孝子／著 【寿司ペディアTOKYO　：　The…】 寿司ペディアTOKYO　：　The…
早川 光／著,竹… 【すし語辞典　：　寿司にまつわる言葉…】 すし語辞典　：　寿司にまつわる言葉…
新庄 綾子／著,… 【すしが楽しい字源・語源　：　日本の…】 すしが楽しい字源・語源　：　日本の…
原田 幹久／書・…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 おすし　　普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ　　　
副書名 普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ
著者 松田 美智子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 すし
分類 596.21
ISBN 4-579-21410-5
内容紹介 旅先で経験した地方の印象的なおすしと、小さい頃から食べていた母の味のおすしなどを基にアレンジ。賢く、無駄な手間を省いて時間を短縮するおすしの調理法を紹介します。『ミセス』掲載の料理企画に撮りおろしを追加。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家。日本雑穀協会理事。テーブルコーディネーター。女子美術大学講師。著書に「丁寧なのに簡単な季節のごはん」など。



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。