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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

李映林さんちの韓国おかず　　　　　

著者 李 映林／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.9

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1 東013255840596.22//一般書一般書　在庫  ○
2 城北012860210596.22//大型本一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 李映林さんちの韓国おかず　　　　　
著者 李 映林／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.9
ページ数 95p
大きさ 28cm
件名 料理(朝鮮)
分類 596.22
ISBN 4-14-033182-8
内容紹介 韓国の伝統料理をベースに、日本の暮らしの中で李さんが作ってきた韓国の家庭料理。ナムルやキムチ、チヂム&ジョン、参鶏湯、ビビンバ、クッパなど、各国料理のエッセンスを取り入れた李さんオリジナルのメニューを紹介。
著者紹介 料理研究家。大韓民国済洲島生まれ。日本で結婚後、3男1女の母となり、現在は大阪在住。雑誌やテレビで活躍。著書に「野菜いっぱい韓国ごはん」がある。



内容細目表：

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