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蔵書情報

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所蔵数 11 在庫数 8 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

つくって楽しい!世界のスイーツ　3　　　西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ　

著者 宮沢 うらら／著
出版者 汐文社
出版年月 2013.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5120140750596//児童書児童書　貸出中  ×
2 南5420045238596//児童書児童書　在庫  ○
3 雄踏6520201069596//児童書児童書　在庫  ○
4 城北ＢＭ5320144180596//児童書児童書　貸出中  ×
5 天竜6320433052596//児童書児童書　在庫  ○
6 龍山7220022037596//児童書児童書　在庫  ○
7 流通元町7520082749596//児童書児童書　在庫  ○
8 引佐6720294492596//児童書児童書　在庫  ○
9 三ヶ日6820233317596//児童書児童書　在庫  ○
10 はまゆう6120067365596//児童書児童書　在庫  ○
11 都田7620004767596//児童書児童書　貸出中  ×

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宮沢 うらら／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 つくって楽しい!世界のスイーツ　3　　　西ヨーロッパ・アフリカのスイーツ　
著者 宮沢 うらら／著
出版者 汐文社
出版年月 2013.10
ページ数 47p
大きさ 27cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-8113-8994-3
内容紹介 スイーツを作りながら、世界の食文化を学びましょう。フランスのブランマンジェ、スイスのメレンゲ菓子、エジプトのオム・アリなど、かんたんに作れておいしい西ヨーロッパ・アフリカのスイーツのレシピを紹介します。
著者紹介 料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。料理教室や食育活動を行う「LUONTO」を主宰。著書に「ひんやりおいしい冷たいスイーツ」など。



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