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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

使いやすい台所道具には理由がある　　数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!　　　

著者 野口 英世／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.6

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1 雄踏6510531806596.9//一般書一般書　在庫  ○
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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 使いやすい台所道具には理由がある　　数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!　　　
副書名 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品!
著者 野口 英世／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2016.6
ページ数 157p
大きさ 21cm
件名 台所用品
分類 596.9
ISBN 4-416-51685-0
内容紹介 フライパン、鍋、保存容器、下ごしらえの道具、頼りになる調理家電…。数多くの台所道具を試してきたフードスタイリストが自身の愛用品を紹介。なぜ使いやすいのかをわかりやすく伝える。道具を使いたくなるレシピ付き。
著者紹介 フードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家。テーブルウェアのスペシャリストとして展示会から小売店までリサーチし、メーカーのアドバイザーやフードコーディネートも手がける。



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