蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
居酒屋甲子園の奇跡 この若者たちはなぜ元気なのか
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著者 |
桑原 才介/著
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出版者 |
筑摩書房
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出版年月 |
2018.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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1 |
中央 | 5110551321 | 673.98// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
居酒屋甲子園の奇跡 この若者たちはなぜ元気なのか |
副書名 |
この若者たちはなぜ元気なのか |
著者 |
桑原 才介/著
|
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2018.10 |
ページ数 |
319p |
大きさ |
19cm |
件名 |
酒場 |
分類 |
673.98
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ISBN |
4-480-81849-2 |
内容紹介 |
「居酒屋から日本を元気に!」の旗印の下に全国の繁盛店が集い、自店の魅力を競い合う「居酒屋甲子園」。この大会を始めたのは4人の若者だった。居酒屋甲子園の歩みをたどり、4人の起こした奇跡の全貌と、成功の秘密に迫る。 |
著者紹介 |
1940年東京生まれ。外食産業コンサルタント。株式会社クワケン(桑原経営研究所)代表取締役。著書に「「都市ごころ」を読め」「高快度店を創る」など。 |
内容細目表:
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