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書誌情報サマリ

書名

簡単!電子レンジの法則　　次から、レシピを見ないで作れる!　　　

著者 村上 祥子／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.6

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書誌詳細

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資料区分 電子図書
書名 簡単!電子レンジの法則　　次から、レシピを見ないで作れる!　　　
副書名 次から、レシピを見ないで作れる!
著者 村上 祥子／著
出版者 辰巳出版
出版年月 2020.6
ページ数 160p
件名 料理
分類 596
ISBN 4-7778-2548-6
内容紹介 食材100グラムにつき、600Wで2分加熱。電子レンジ料理は、法則があるから簡単に作れる。ビーフシチュー、えびチリ、鶏の照り焼き、なすのみそあえなど、電子レンジの法則を活用した料理レシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。講演・講習、テレビ出演、料理の撮影、商品やレシピの開発などを行う。



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