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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

うまいっ!お好み焼き&焼きそば　　失敗しない生地の配合、焼き方教えます!　主婦の友αブックス　　

著者 林 幸子／[著] 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 雄踏6510456681596//一般書一般書　在庫  ○
2 天竜6310801524596//一般書一般書　在庫  ○
3 春野6910257465596//一般書一般書　在庫  ○
4 流通元町7510022440596//閉架１一般書　在庫  ○
5 はまゆう6110052450596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 うまいっ!お好み焼き&焼きそば　　失敗しない生地の配合、焼き方教えます!　主婦の友αブックス　　
副書名 失敗しない生地の配合、焼き方教えます!
著者 林 幸子／[著]
著者 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.2
ページ数 127p
大きさ 24cm
件名 お好み焼き
分類 596
ISBN 4-07-269831-0
内容紹介 関西のソウルフード“お好み焼き”。野菜たっぷりの“広島風お好み焼き”。B級グルメで話題の“ご当地焼きそば”。今、人気の粉もんメニューを、家でおいしく作るためのコツを伝授する。
著者紹介 兵庫県出身。料理研究家。「アトリエ・グー料理教室」主宰。著書に「具だくさんのスープ」「みんな満足ご馳走おつまみ」など。



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