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書誌情報サマリ

書名

ジャガイモ大事典　　ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ　　　

著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.1

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ジャガイモ大事典　　ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ　　　
副書名 ジャガイモ/ナガイモ/イチョウイモ/ツクネイモ/ジネンジョ
著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.1
ページ数 915p 図版16p
大きさ 27cm
件名 ばれいしょ-便覧
分類 616.8
ISBN 4-540-22201-6
内容紹介 ジャガイモ、ナガイモ(イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョ含む)の栽培大百科。それぞれの起源、生理・生態から、品種特性、栽培の基本技術、おもな病害虫までを解説する。近年顕在化する気候変動の影響にも対応。



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