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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ　　　　　

著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.2

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1 城北5310643811616.29//一般書一般書　在庫  ○
2 細江6611490860616.29//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 農家が教えるうまい米に仕上げる乾燥・モミすり・精米のコツ　　　　　
著者 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2023.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
件名 米
分類 616.29
ISBN 4-540-22214-6
内容紹介 育てた米をもう一段うまい米に仕上げるには? 乾燥・モミすり・選別・精米のしくみを機械の構造と共にわかりやすく図解。収穫シーズン前に簡単にできる機械のメンテナンスや調節方法も伝える。『現代農業』掲載記事を再編集。



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