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書誌情報サマリ

書名

2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ　　夜作って、朝はちょい足しするだけ　料理とお菓子　　

著者 榎本 美沙／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.10

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 2日ぶんのみそ汁、ときどきスープ　　夜作って、朝はちょい足しするだけ　料理とお菓子　　
副書名 夜作って、朝はちょい足しするだけ
著者 榎本 美沙／著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2026.10
ページ数 87p
大きさ 24cm
件名 味噌汁
分類 596.21
ISBN 4-635-45103-1
内容紹介 朝からみそ汁をイチから作るのはなかなか大変。みそ汁を夜に「2日ぶん」まとめて作ると、翌日はラクしておいしくいただける! 1日目のみそ汁・スープレシピと、素材をちょい足しする2日目のアレンジを紹介する。
著者紹介 料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師。オンライン料理教室『榎本美沙の料理教室』主宰。著書に「榎本美沙のみそ本」など。



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