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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

簡単もちふわドデカパン　　ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!　　　

著者 吉永 麻衣子／著
出版者 新潮社
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 駅前分室5110181442596.63//一般書一般書　在庫  ○
2 細江6611389401596.63//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 簡単もちふわドデカパン　　ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!　　　
副書名 ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ!
著者 吉永 麻衣子／著
出版者 新潮社
出版年月 2016.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 パン
分類 596.63
ISBN 4-10-339412-9
内容紹介 密閉容器で材料をぐるぐる混ぜて、一晩冷蔵庫に置き、朝起きたら三つ折りにして、トースターで15分焼くだけ。ボリュームたっぷり、初心者でも失敗なく焼けるドデカパンのレシピ54を紹介します。
著者紹介 1981年生まれ。聖心女子大学卒。子連れOKの自宅パン教室「cooking studio minna」をスタート。日本ヴォーグ社のパン教室の講師、専門学校のパン講師。



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