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書誌情報サマリ

書名

スイッチ「ピ!」で焼きたて!炊飯器でパンとケーキができちゃった!　　　　　

著者 吉永 麻衣子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.4

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 スイッチ「ピ!」で焼きたて!炊飯器でパンとケーキができちゃった!　　　　　
著者 吉永 麻衣子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2021.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
件名 パン
分類 596.63
ISBN 4-07-446718-1
内容紹介 炊飯釜で材料をまぜて、発酵させ、スイッチオン! 発酵1回のまぜるだけパン、発酵2回の成形パン、ホットケーキミックスを使ったケーキなど、炊飯器を使ったパンとケーキのレシピを紹介します。本体は背表紙なし糸綴じ。
著者紹介 兵庫県出身。聖心女子大学卒業。「おうちパン」研究家。講師、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供などを行う。著書に「はじめてでも失敗しない絶対おいしい!おうちパン教室」など。



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