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所蔵数	3	在庫数	2	予約数	0	発注数	0

書誌情報サマリ

書名	愛しのから揚げレシピ94　　　料理の本棚
著者	今井亮／著
出版者	立東舎
出版年月	2017.12

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1	春野	6910306973	596.33//	一般書	一般書	在庫	○
2	はまゆう	6110225726	596.33//	一般書	一般書	貸出中	×
3	都田	7610330768	596.33//	一般書	一般書	在庫	○

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書誌詳細

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資料区分	図書
書名	愛しのから揚げレシピ94　　　料理の本棚
著者	今井亮／著
出版者	立東舎
出版年月	2017.12
ページ数	95p
大きさ	21cm
件名	料理-肉
分類	596.33
ISBN	4-8456-3163-6
内容紹介	ベーシックな作り方をベースに、部位を変えたり、ころもを変えたり、身近にあるありとあらゆる調味料を使った、和、洋、エスニックなど、いろいろな味つけのから揚げを紹介。から揚げに合うソース、リメイクレシピも掲載。
著者紹介	1986年京都府生まれ。フードコーディネータースクールを卒業。料理家のアシスタントを経て独立。フードコーディネート、レシピ提案、監修など幅広く活躍。料理教室「亮飯店」も開催。

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