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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

カンタンキムチのおつまみ　　　　　

著者 李 南河／著
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 積志5610055104596.3//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 カンタンキムチのおつまみ　　　　　
著者 李 南河／著
出版者 東京地図出版
出版年月 2009.7
ページ数 112p
大きさ 21cm
件名 キムチ
分類 596.3
ISBN 4-8085-8562-4
内容紹介 あえもの、サラダ、刺身、焼きもの・煮もの・揚げもの、鍋…。人気の韓国料理店オーナーシェフ・李さんが教える、絶対カンタンでおいしい、キムチを使ったおつまみレシピ。
著者紹介 1967年大阪府生まれ。ロイヤルホテルでフランス料理を、(株)純屋で和食を学ぶ。2003年(有)李家を設立。4店舗を展開する。



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