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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

料理上手の自家製レシピ　　買ってくるよりおいしい　　　

著者 有元 葉子／ほか著 サルボ恭子／ほか著 坂田 阿希子／ほか著
出版者 家の光協会
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 浜北6210385958596//一般書一般書　在庫  ○
2 天竜6310847527596//一般書一般書　貸出中  ×
3 春野6910300000596//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 料理上手の自家製レシピ　　買ってくるよりおいしい　　　
副書名 買ってくるよりおいしい
著者 有元 葉子／ほか著
著者 サルボ恭子／ほか著
著者 坂田 阿希子／ほか著
出版者 家の光協会
出版年月 2016.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
件名 料理
分類 596
ISBN 4-259-56519-0
内容紹介 調味料やソース、漬け物、保存食、燻製、肉や魚介の加工品…。料理家7人の自家製レシピとそれを使った展開料理を紹介。はじめて作る人でもわかりやすいよう、料理のプロセスを丁寧に解説します。
著者紹介 料理教室「cooking class」を主宰。



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