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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

野口真紀さんのおうちおすし　　自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。　　　

著者 野口 真紀／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.1

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1 西5510011306596.21//一般書一般書　在庫  ○
2 可新6010007851596.21//一般書一般書　在庫  ○
3 舞阪6410206285596.21//一般書一般書　在庫  ○
4 三ヶ日6810553823J596.21//実用書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 野口真紀さんのおうちおすし　　自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。　　　
副書名 自分で作るからおいしい。家族で食べればもっと楽しい。
著者 野口 真紀／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2007.1
ページ数 95p
大きさ 25cm
件名 すし
分類 596.21
ISBN 4-391-13281-6
内容紹介 節分といえば恵方巻き、ひな祭りといえばちらし寿司…。基本のすし飯から太巻き、混ぜ寿司、カリフォルニアロール、お稲荷さん、バッテラや押し寿司まで、家で作りたいお寿司のレシピを紹介する。
著者紹介 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家。著書に「はじめてのごはん」「はじめてのスープ」「こどものおやつ」など。



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