蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おいしいキムチと韓国おかず 野菜たっぷり!96品
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著者 |
金 榮愛/著
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出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2005.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
資料種別 |
貸出区分 |
状態区分 |
貸出
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1 |
天竜 | 6310311516 | 596.22// | 一般書 | 一般書 | | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
資料区分 |
図書 |
書名 |
おいしいキムチと韓国おかず 野菜たっぷり!96品 |
副書名 |
野菜たっぷり!96品 |
著者 |
金 榮愛/著
|
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2005.12 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
件名 |
料理(朝鮮) |
分類 |
596.22
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ISBN |
4-415-03572-8 |
内容紹介 |
韓国料理=焼肉はもう古い! 韓国料理は本来、野菜が中心。肉・魚料理でも、たっぷりの野菜とともに調理する。おいしいキムチと、キムチを使ったおかず、そして旬の野菜を上手に使いこなした韓国おかず96品の作り方を紹介。 |
著者紹介 |
韓国生まれ。韓国家庭料理研究家。韓国料理教室やハングル教室も開催している。 |
内容細目表:
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