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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

イチジクの歴史　　　「食」の図書館　　

著者 デイヴィッド・C.サットン／著 目時 能理子／訳
出版者 原書房
出版年月 2022.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110591582625.62//一般書一般書　在庫  ○
2 浜北6210515166625.62//みどり一般書　在庫  ○
3 三ヶ日6810750908625.62//一般書一般書　在庫  ○
4 都田7610458270625.62//一般書一般書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 イチジクの歴史　　　「食」の図書館　　
著者 デイヴィッド・C.サットン／著
著者 目時 能理子／訳
出版者 原書房
出版年月 2022.10
ページ数 174p
大きさ 20cm
件名 いちじく-歴史
分類 625.62
ISBN 4-562-07214-9
内容紹介 祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。
著者紹介 イギリスの文学研究者。レディング大学図書館司書。レディング市議会議員。



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