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書誌情報サマリ

書名

世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ　　「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!　　　

著者 安部 司／著 タカコ ナカムラ／料理
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2021.9

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1 可新6010284526596.21//一般書一般書　貸出中  ×
2 雄踏6510641746596.21//一般書一般書　貸出中  ×
3 引佐6710610095596.21//一般書一般書　貸出中  ×
4 北5810313782596.21//一般書一般書　貸出中  ×
5 都田7610442639596.21//一般書一般書　貸出中  ×

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはんベスト102レシピ　　「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!　　　
副書名 「食品のプロ」が15年かけて考案!「魔法の調味料」で本気の時短!しかも無添加102品!
著者 安部 司／著
著者 タカコ ナカムラ／料理
出版者 東洋経済新報社
出版年月 2021.9
ページ数 119p
大きさ 24cm
件名 料理(日本)
分類 596.21
ISBN 4-492-04693-7
内容紹介 かえし醬油、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢。5つの「魔法の調味料」さえあれば、絶品料理が最速で完成! 爆速肉じゃが、絶対失敗しない豚肉しょうが焼き、カンタンパーティー混ぜ寿司など、本格和食102品を紹介する。
著者紹介 1951年福岡県生まれ。山口大学文理学部化学科卒業。NPO熊本県有機農業研究会JAS判定員。一般社団法人加工食品診断士協会代表理事。



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