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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

チョコレートのお菓子　　小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ　　　

著者 坂田 阿希子／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.1

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1 南5410175821596.65//一般書一般書　在庫  ○
2 はまゆう6110248728596.65//一般書一般書　在庫  ○
3 都田7610359908596.65//一般書一般書　在庫  ○

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こぐまいたん／著

書誌詳細

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資料区分 図書
書名 チョコレートのお菓子　　小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ　　　
副書名 小さなチョコレートから大きなケーキまで31のレシピ
著者 坂田 阿希子／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2019.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
件名 菓子
分類 596.65
ISBN 4-7661-3270-0
内容紹介 アマンドショコラ、塩キャラメルのトリュフ、ショコラシュークリーム、チョコレートモカロールケーキ…。チョコレート好きの料理家・坂田阿希子が、チョコレートのお菓子のレシピを紹介します。ラッピングのアイデアも掲載。
著者紹介 料理家。フランス菓子店、フランス料理店で経験を重ね独立。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「バゲットが残ったら」「CAKES」など。



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