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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

ダイズの大百科　　　まるごと探究!世界の作物　　

著者 国分 牧衛／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5120275051616//児童書児童書　在庫  ○
2 城北5320266819616//児童書児童書　在庫  ○
3 雄踏6520228484616//児童書児童書　在庫  ○
4 城北ＢＭ5320268534616//児童書児童書　在庫  ○
5 浜北6220156902616//児童書児童書　在庫  ○
6 春野6920192926616//児童書児童書　在庫  ○
7 天竜ＢＭ6320564948616//J閉架１児童書　在庫  ○
8 三ヶ日6820348339616//児童書児童書　在庫  ○
9 はまゆう6120109035616//児童書児童書　在庫  ○
10 都田7620179502616//児童書児童書　在庫  ○

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書誌詳細

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資料区分 図書
書名 ダイズの大百科　　　まるごと探究!世界の作物　　
著者 国分 牧衛／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.1
ページ数 56p
大きさ 28cm
件名 だいず(大豆)
分類 616.7
ISBN 4-540-18134-4
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。ダイズという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界のダイズ作、ダイズの加工と利用等を写真とともに解説する。
著者紹介 1950年岩手県生まれ。東北大学農学部(作物学)卒業。同大学名誉教授。農学博士。ダイズやイネの研究を中心に、外国との共同研究などにも従事する。



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