検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 　予約件数： 0 件
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報サマリ

書名

静岡は「魚」が旨い　　おさかな加工品ガイド　　　

出版年月 2020

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 資料種別 貸出区分 状態区分 貸出
1 中央5110855284663/18/K調査支援室郷土資料貸出不可在庫  ×
2 舞阪6410669359667//郷土資料郷土資料　在庫  ○
3 雄踏6510664490S667//郷土資料郷土資料　在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

667　667
【海からいただく日本のおかず3】 海からいただく日本のおかず3
阿部 秀樹／写真… 【海からいただく日本のおかず2】 海からいただく日本のおかず2
阿部 秀樹／写真… 【海からいただく日本のおかず1】 海からいただく日本のおかず1
阿部 秀樹／写真… 【捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…】 捨てられる魚たち　：　「未利用魚」…
梛木 春幸／著 【給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑】 給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑
こどもくらぶ／編 【魚の品質】 魚の品質
日本水産学会／編 【微生物の利用と制御　：　食の安全か…】 微生物の利用と制御　：　食の安全か…
藤井 建夫／編,… 【水産物の利用　：　原料から加工・調…】 水産物の利用　：　原料から加工・調…
山中 英明／共著… 【水産物の原料・産地判別】 水産物の原料・産地判別
福田 裕／編,渡… 【かつおぶしのまち】 かつおぶしのまち
坪井 郁美／ぶん… 【水産食品の安全・安心対策　：　現状…】 水産食品の安全・安心対策　：　現状…
阿部 宏喜／編,… 【水産物の品質・鮮度とその高度保持技…】 水産物の品質・鮮度とその高度保持技…
中添 純一／編,… 【水産食品デザイン学　：　新製品と美…】 水産食品デザイン学　：　新製品と美…
渡辺 悦生／編著 【猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…】 猫も知りたい魚の味　：　水産食品を…
鈴木 たね子／著 【水産食品HACCPのQ&A】 水産食品HACCPのQ&A
大日本水産会／編 【水産物の安全性　：　生鮮品から加工…】 水産物の安全性　：　生鮮品から加工…
牧之段 保夫／編… 【水産食品の健康性機能】 水産食品の健康性機能
山沢 正勝／[ほ… 【HACCPと水産食品】 HACCPと水産食品
藤井 建夫／編,… 【魚介類の鮮度判定と品質保持】 魚介類の鮮度判定と品質保持
渡辺 悦生／編 【魚介類の鮮度と加工・貯蔵】 魚介類の鮮度と加工・貯蔵
渡邉 悦生／編著 【シーフードの新時代　：　迫られる水…】 シーフードの新時代　：　迫られる水…
21世紀の水産を… 【魚肉の栄養成分とその利用】 魚肉の栄養成分とその利用
竹内 昌昭／編 【さつまあげの研究】 さつまあげの研究
高田 静／[著] 【水産食品と栄養】 水産食品と栄養
鴻巣 章二／編 【全国・海の特産品めぐり　：　その作…】 全国・海の特産品めぐり　：　その作…
鈴木 たね子／著…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

資料区分 図書
書名 静岡は「魚」が旨い　　おさかな加工品ガイド　　　
副書名 おさかな加工品ガイド
出版年月 2020
ページ数 24p
大きさ 30cm
分類 667



内容細目表：

前のリンクに戻る
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。